Ce petit sujet pour me présenter et dire ce que je pense de ce site.
Je suis une jeune maman de pas encore la trentaine, et pour tout vous dire, je me passionne de plus en plus pour la cuisine depuis l'arrivée de mon petit bout de chou. Peut-être est-ce la maternité qui m'a ouvert les yeux, mais je n'ai pas pu me résoudre à donner des petits pots à mon fils une fois que j'en ai eu gouté...
Quoiqu'il en soit, je me suis donc mis un peu plus sèrieusement à mes fourneaux, et prête une oreille plus attentive aux critiques sur les produits, le bio, la cuisine vapeur, moins grasse...
Je me suis donc promené sur la toile, et ai visité plusieurs sites. Tendancecuisine.com est un des trois qui ont retenu mon attention pour plusieurs raisons:
- Les recettes
- L'histoire du site
- La surprenante réactivité
Les recettes parce qu'elles sont assez originales et paraissent simples. Pas de fioriture: du concret. De plus, les photos qui y sont associées sont sympa et donnent une idée de ce que la recette donnera ou comment elle pourra être présentée. Même si comparé à d'autres sites qui annoncent plus de 40000 recettes le nombre de recettes parait faible, j'y trouve mon compte car les recettes sont toutes trés différentes et non pas déclinées à chaque fois qu'un petit ingrédient change...
L'histoire du site: Vous me trouverez peut-être "réac" ou je ne sais quoi, mais j'apprécie que les recettes soient rédigées par une personne passionnée qui les connaisse, et pas par l'équipe rédactionnelle d'une grosse société, ou des gens qui n'y connaissent rien. L'histoire est belle, un peu d'authenticité dans notre monde de brute, ça fait du bien. Bravo!
La surprenante réactivité: Un des points sur lequel j'avais des doutes! En allant sur le forum, je me suis rendu compte que le nombre de messages était trés limité, et j'ai eu, je l'avoue, un peu peur de ne pas avoir de réponses à mes questions. Je me suis trompée, et j'en suis bien contente. Le nombre de messages n'est toujours pas énorme, mais il y a une réponse de Susan à chacun d'eux! Et pas trois semaines aprés! La réponse est claire, concise, et répond à la question.
Ma petite expèrience sur d'autres forum m'a démontrée que peu de responsables de sites répondaient directement (en fait, j'ai jamais eu de réponses d'un responsable, toujours de membres).
Ne croyez pas que je perde mon temps à vénérer tendancecuisine, j'ai aussi une critique!
Comme je l'ai dit lors de ma présentation, je suis une jeune maman, et je m'éfforce de cuisiner les repas de mon fils. Il m'arrive parfois d'être à cours d'idées et d'avoir l'impression de faire les mêmes choses trop souvent à mon bébé.
Pourriez-vous faire une section avec des recettes pour les tout-petits?
